NPO法人土佐の森・救援隊 公式blog
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謝薪祭(第67回薪祭り)

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◆月 日  : 平成27年2月11日(水/祝)
◆場 所  : 日高村「木の駅ひだか」・・・地図
◆内 容 : 「森に感謝!薪に感謝!人に感謝!」の集い

[スケジュール]
①森の大切さを学ぼう!(森の学校)
②「薪」をつくろう!(薪は究極の「地場産品」)
③「薪」ランチをつくろう!(は釜&竹ご飯、さんまの燻製)
④「薪」の暮らしを体験しよう!(限界薪の宅配)

薪ストーブのある暮らしを・・・第1回薪祭り
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【写真】前回の謝薪祭(日高村)への参加スタッフ(2014.2.11/撮影は片岡正法氏)
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【写真】前々回の謝薪祭(日高村)への参加者(2013.2.11/撮影は片岡正法氏)

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◆参加スタッフ&一般参加者など
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[スタッフ]6名
松本、四宮、片岡、江渕、田植、西本
[薪倶楽部会員]48名
松本×3、尾立×2、楠瀬×2、伊東、池田×10、宮治×2、宮田×2、好永×2、宇都宮、久米×3、福留、岡田×4、久川×2、田中×7、葛目、芝、山本、土居×2、近森、
[一般参加者]25名
森田、安藤、田鍋、福田×3、佐瀬、飯島、野崎、市川、滝川、片岡、山岡、長瀧、森、秋森、平子×3、横田、山崎、野町、弘嶋、宇都宮、前泊、

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 参加した学童14名が、空気と水を守ってくれる『森』について学びました。(講師は四宮氏/NPO法人土佐の森・救援隊環境教育チーム長)
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 参加者83名で、森が育む『木材(間伐材)』に感謝して『薪』を作りました。(5トン程の薪を製造)
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 作った『薪』でご飯を炊いて(は釜、竹飯ごう)、さんまを燻製にして・・・、みんなで『感謝のランチ』を楽しみました。薪でつくったピザも届いたので『感謝のピザ』も味わいました。
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 限界集落で薪(風呂)を使うお年寄りの方に、学童2名(久米柊ちゃんと池田和子ちゃん)、隊員3名(ヒゲの神様/田植さん、久米さん、池田さん)が『感謝の薪』を宅配しました。宅配していただいた隊員及び学童に感謝です!!
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薪ではありませんが、椎茸原木に『種駒打ち』も行いました。
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 さらに、森から(椎茸・薪の)原木を切り出すのに必要な林内作業車の『メンテナンス講座』(講師は好永宏郎氏)も行いました。
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林内作業車メンテナンス講座

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[同時開催]  こうち自然村

■イベント『モリ券で美味しいピザを!』

 2月11日の謝薪祭では、『モリ券で美味しいピザを!』というイベントを併催しました。四万十町(窪川)のモリ券が使えるピザのお店、Pizzeria Lo-coのご協力によるものです。(16枚のピザの注文がありました。モリ券による地場産品の消費活動・・・ありがとうございました。/こうち自然村事務局・中村)

◆お品書き(PIZZA)

1.マリナーラ(トマトソース、ニンニク、オレガノ)
2.マルゲリータ(トマトソース、バジル、モッツアレラチーズ)
3.ソーセージ&ブロッコリー
4.タコ&ブラックオリーブ
5.スモークサーモン&きのこ
6.パンチェッタ&ズッキーニ
7.4種のチーズ&きのこ
8.フレッシュトマト&モッツアレラチーズ
9.生ハム&グリーンサラダ
10.エビ&ホタテ&アスパラ
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スモークサーモン&きのこのピッツァ(お品書き5番)

 その他、薪祭り限定地場産品で、こうち自然村<越後屋>特注のピザ[オーロ・ピッツア]があります。このピザは、黄金蜜柑と一緒で「11モリ」のハイレベル地場産品です。ちなみにオーロとはイタリア語で「黄金」だそうです。

 [参考] 黄金蜜柑は千両蜜柑?
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by tosanomori | 2015-02-27 06:07